Beschreibung
Mentha arvensis ssp. parietariifolia ‘Banana’
✓ Beruhigt Magen und Darm
✓ Lindert Kopfschmerzen
✓ Erweitert die Atemwege
✓ Stimuliert Körper und Geist
✓ Erzeugt frischen Atem
Die Bananenminze hat sehr zarte Blätter und ist für kreative Spitzenköche, die sie gerade entdecken, ein absolutes Traumland für viele Kreationen. Wie auch die Erdbeerminze wird sie auch oft für Süßspeisen eingesetzt. Der Duft ähnelt vollreife Bananen wie man sie nur in den Tropen bekommt.
Rezeptidee:
Getrocknete Bananenminze fein zwischen den Handflächen oder im Mörser zerreiben, durch ein feines Sieb schütteln und entweder für die spätere Verwendung als Bananenminze- Staubzucker mit letzterem vermischen oder weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und das Bananenminze- Pulver untermischen, die Schokolade zum erkalten auf einem Backpapier ausstreichen. Eine Gaumenfreude und Überraschung für Gäste.
Unsere Pflanzen stammen ausschließlich aus unseren Indoor Vertical-Farms in Niederösterreich. Sie werden biologisch angebaut und sind frei von jeglichen Pestiziden und Herbiziden.
Gentechnik-frei, vegan, keine Zusatzstoffe
GROWN IN AUSTRIA
